Dette er en variasjon av “Pasta med crème fraîche“ Tagliatelle til 4 personer 1 stor finhakket hvitløksbåt 50 g salami Litt smør 1 beger Lett Crème Fraîche Pesto Kok pastaen Skjær salamien i strimler Stek finhakket hvitløk i litt smør og ha i salamistrimlene og la den frese i noen minutter Ha begeret med crème [...]
Arkiv for november, 2008
Pasta med crème fraîche pesto
Publisert i Pasta, tagget Crème Fraîche, Pesto, Salami på november 17, 2008 | Legg igjen en kommentar »
Enkel nachos
Publisert i Kjøtt, tagget Kjøttdeig, Tortillachips på november 17, 2008 | Legg igjen en kommentar »
1 pose tortillachips 1 pk kjøttdeig 1 pose tacokrydder Ost Rømme Salsa Salat Forvarm ovnen til 200 C Steik kjøttet og bland inn tacokrydderet Ha i en smurt, ildfast form, og legg annenhvert med kjøttdeig og tortillachips Ha til slutt ost på toppen og ha i ovnen i ca 10 minutter Server med rømme, salsa [...]
Tacopizza
Publisert i Pizza, tagget Kjøttdeig, Mais, Tortillachips på november 17, 2008 | Legg igjen en kommentar »
1 pizzabunn (enten hjemmelaget eller ferdigkjøpt) 1 pk kjøttdeig 1 pose tacopulver 1 pose tortillachips Ost Mais Rømme Salsa Salat Varm ovnen til 225 C Steik kjøttdeigen og ha i tacopulveret. Bre kjøttdeigen utover pizzabunnen. Ha oppå ost, mais og tortillachips Stek i ovnen i 12-15 minutter (til osten er gyllen) Server med rømme, salsa [...]
Engelsk formrett
Publisert i Grateng, tagget Kjøttdeig, Potetmos på november 17, 2008 | Legg igjen en kommentar »
Potetmos Kjøttdeig Tomatpuré Løk Paprikapulver, oregano, salt, pepper Ost Finhakk løk og steik sammen med kjøttdeig Ha tomatpuré og krydderet oppi steikepanna og bland sammen Lag potetmos Ha kjøttsausen i en ferdigsmurt, ildfast form Ha potetmos oppå kjøttsausen, og ost oppå der igjen Stek ved ca 200 C i omtrent 10 minutter
Skinkebiff med ris
Publisert i Kjøtt, tagget Ris, Skinkebiff, Wok på november 17, 2008 | Legg igjen en kommentar »
4 stk skinkebiff Ris til 4 personer Wok-grønnsaker Kok risen Stek skinkebiffene. Først 1 minutt på hver side på sterk varmen, og så ettersteke på svakere varme Wok grønnsakene Server side om side på tallerkenen
Spaghetti Carbonara
Publisert i Pasta, tagget Bacon, Fløte, Parmesan, Spaghetti på november 17, 2008 | Legg igjen en kommentar »
Pasta til 4 personer 1 pakke bacon 1 kartong matfløte 2 egg Salt Pepper Parmesan Salat Pisk sammen to egg og litt over to tredjedeler av matfløten. Ha i salt, pepper, og mye revet parmesan Strimle bacon i små biter og sprøstek på stekeplate Kok spaghetti Hell av vannet, og bland saus og bacon sammen [...]
Pasta med tomatsaus og bacon
Publisert i Pasta, tagget Bacon, Tagliatelle, Tomatsaus på november 17, 2008 | Legg igjen en kommentar »
1 pakke bacon 1 glass pastasaus med basilikum 1 buljonterning kjøttbuljong Tagliatelle til 4 personer Små baguetter Salat 1. Sett på ovnen og ha i baguettene når ovnen er varm 2. Strimle baconet og stek det. 3. Hell over pastasausen. Legg i buljongterningen og kok sammen i 7 minutter. (Det kan også være godt å [...]
Yuk Pin Chao Mien
Publisert i Pasta, tagget Kjøttdeig, Nudler, Soyasaus på november 17, 2008 | Legg igjen en kommentar »
500 g kjøttdeig eller karbonadedeig 3 dl kjøttbuljong 2 ts søt soyasaus (kecap manis) 2 ts soyasaus 2 ts maizenna 1 stk. brokkoli 2 stk. vårløk 2 ts raspet frisk ingefær 200 g risnudler evt. eggenudler Brun kjøttdeigen og ha den over i en gryte Kok opp kjøttbuljongen og hell den over. Bland sammen soyasaus [...]
Baconsurret, ostefylt middagspølse med potetmos
Publisert i Kjøtt, tagget Bacon, Blåmuggost, Middagspølse, Potetmos på november 17, 2008 | Legg igjen en kommentar »
1 middagspølse (ring) 150 g blåmuggost 150 g bacon Potetmos (enten to ferdigposer fra butikken eller lag selv) Salat Forvarm ovnen til 175 C Ta av skinnet på middagspølsa Lag et snitt, ca 2 cm dypt, langs hele pølseringen. Skjær osten i tykke skiver og legg den i snittet Surr bacon rundt pølsa Legg den på [...]
