Ris, kjøttdeig, karrisaus og brokkoli

4 dl ris 1 pk kjøttdeig av svin 1 pk hvit saus Brokkoli Karri Paprikapulver Salt & pepper Kok ris Kok saus og bland inn karri, paprikapulver, salt og pepper Kok brokkoli Steik kjøttdeigen Bland ris, saus og kjøttdeig, server med brokkoli på sida

Les hele posten »

Karbonader med båtpoteter og aïoli

1 pk karbonader 1-2 pker frossne båtpoteter, eller 12-18 poteter du selv kutter opp til båtpoteter 4-5 tomater Aïoli (fås kjøpt ferdig på butikken) Forvarm ovnen til 210 grader. Sett inn båtpotetene Etter 30 minutter kutter du tomatene i to, har på litt olje og salt og pepper, og setter dem inn på brettet med båtpotetene i ovnen Nå [...]

Les hele posten »

Pølsetortillas

4 ostepølser 2 dl couscous 1 pk frossen grønnsaksblanding 1 pk hvetetortilla Lag couscousen etter anvisning på pakka Steik pølsene på middels varme Tilsett grønnsaksblandingen i couscousen Varm tortillaene etter anvisning på pakken. (Enkelt og greit -> du klipper noen hull i pakka og hiver den inn i mikroen i ca et minutt) Fyll tortillaene [...]

Les hele posten »

Enkel og rask wok

1 pk wokgrønnsaker 1 pk strimlet svinekjøtt 2 pk Mr-Lee’s woknudler 1 pk woksaus (vi brukte Coriander & Honey) Wok grønnsakene, stek kjøttet Skyll nudlene og ha dem oppi med kjøttet og grønnsakene for å varme dem Hell over sausen Ta-da! Vi brukte Mr. Lees wok-nudler, og de er ferdigkokte, så de trenger bare å [...]

Les hele posten »

Enkel nachos

1 pose tortillachips 1 pk kjøttdeig 1 pose tacokrydder Ost Rømme Salsa Salat Forvarm ovnen til 200 C Steik kjøttet og bland inn tacokrydderet Ha i en smurt, ildfast form, og legg annenhvert med kjøttdeig og tortillachips Ha til slutt ost på toppen og ha i ovnen i ca 10 minutter Server med rømme, salsa [...]

Les hele posten »

Skinkebiff med ris

4 stk skinkebiff Ris til 4 personer Wok-grønnsaker Kok risen Stek skinkebiffene. Først 1 minutt på hver side på sterk varmen, og så ettersteke på svakere varme Wok grønnsakene Server side om side på tallerkenen

Les hele posten »

Baconsurret, ostefylt middagspølse med potetmos

1 middagspølse (ring) 150 g blåmuggost 150 g bacon Potetmos (enten to ferdigposer fra butikken eller lag selv) Salat Forvarm ovnen til 175 C Ta av skinnet på middagspølsa Lag et snitt, ca 2 cm dypt, langs hele pølseringen. Skjær osten i tykke skiver og legg den i snittet Surr bacon rundt pølsa Legg den på [...]

Les hele posten »

Jukse-enchiladas

1 pk kjøttdeig Taco-lefser 1 boks tomatpuré Diverse krydder Tabasco Tacokrydder Rømme Salsa Ost Ris Stek kjøttdeigen Ha tomatpuré og ca 1 dl vann i en kjele og varm det opp. Smak til med tabasco etter hvor mye du selv vil. Ha oppi litt tacokrydder, chilipulver, paprikapulver, hvit pepper (eller hva enn du vil ha, [...]

Les hele posten »

Løvbiff med pommes frittes og bernaise

  Løvbiff (en til hver) En pose pommes frittes eller båtpoteter En pose bernaise-sauspulver Litt diverse krydder (bailikum, rosmarin, salt, pepper) 100 g smør (til sausen) 2,5 dl melk (til sausen) Stek pommes frittesene eller båtpotetene på 225 grader. Krydre dem med litt basilikum, rosmarin, salt og pepper for å få en litt annerledes smak. [...]

Les hele posten »

Tacoburger

800 g kjøttdeig 1 pose tacokrydder 2 ss margarin eller olje til steking 1 pk ferdigkuttet salatblanding Ost Hvitløksdressing Hamburgerbrød Hva enn de forskjellige vil ha på hamburgeren Kna tacokrydder inn i kjøttdeigen og lag hamburgere Stek i margarin eller olje til de er gjennomstekte.

Les hele posten »